シンプルで美味しい！我が家のトマトソース

材料2人分

• トマトホール缶
  1缶
• 玉ねぎ
  1/2個
• にんにく
  1片
• 塩
  小さじ1
• オリーブオイル
  大さじ2と1/2
• ハーブ
  お好みで

作り方

• 下準備
  にんにくと玉ねぎをみじん切りにしておく。

• 1

  鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくがきつね色になるまでじっくりと炒める。

• 2

  にんにくが薄く色付いたら玉ねぎと、分量外の塩ひとつまみを入れて、しんなりとするまで火を入れる。

• 3

  玉ねぎがしんなりとしたら、トマトホール缶を投入し、塩小さじ1を入れて鍋底から混ぜて10分間煮込む。

• 4

  お好みでハーブを散らせば完成♪(写真はバジルです。)

ポイント

にんにくを焦がさないようにじっくりと炒めることがポイントです！ ローリエやオレガノなどをトマト缶と同じタイミングで入れて、一緒に煮込むと風味が出て、より美味しくなりますよ！是非お試しください♪

作ってみた！

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