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旬を食べよう♪新玉ねぎとカボチャのサラダ

15

2015.05.03

分類副菜

調理時間: 15分

ID126951

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

生で食べても柔らかくて甘い新玉ねぎをカボチャと一緒にクリーミーサラダにして頂きま~す♪

電子レンジ 洋風サラダ 新玉ねぎ かぼちゃ シニア ヘルシー 洋食

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材料(2人分)
カボチャ 180g
新玉ねぎ 1/2個
レーズン 20g
マヨネーズ 大さじ1
プレーンヨーグルト 大さじ1
少々
黒こしょう 少々
作り方
Point!
新玉ねぎでない場合にはスライスした後に水にさらして固く絞って使います!!
  1. カボチャは皮と種を取ってザックリとカットし、レンジに5分かける(600wの場合)
  2. カボチャをレンジにかけている間に新玉ねぎをスライス、レーズンはぬるま湯に浸ける
  3. カボチャを潰す
  4. ボウルに全ての材料を入れて混ぜたら出来上がり
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コメント・感想 Comment
キキ さん
2019.08.09 18:31

お酒のアテとしても、お弁当のおかずとしてもピッタリでした。難しくもなく、美味しかったです!

kitten遊び
kitten遊び さん
2019.08.09 19:47:42

うぁ~作って下さったのですね。嬉しいです♪ありがとうございます♡国産カボチャの美味しい季節なので、私も作ろうかな^^

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