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    ようこっちさん♡ こんばんは。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 カブでも美味しくできますよ〜。 葉っぱも3cm長さくらいに切って入れても美味しいですね。 納豆昆布がお家にあるなんて、さすがですね〜。 ぜひ作ってみてくださいね。 納豆昆布が粘って美味しさを引き出してくれますね。 コメントありがとうございました。 大変嬉しいです。

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エスニックドレッシングde彩り野菜とサーモンのレンチン蒸し

15

2015.05.24

分類主菜

調理時間: 15分

ID127781

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

白ワインをかけてレンチンしたサーモンを彩り野菜と一緒にエスニックドレッシングで頂きます!!あっという間に作れるのも嬉しいですね♪

電子レンジ エスニックサラダ サケ シニア ヘルシー 洋食 時短
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材料(2人分)
A
生鮭 2切
A
白ワイン 大さじ2
A
少々
A
黒コショウ 少々
B
レモン汁 大さじ4
B
ナンプラー 大さじ2
B
砂糖 大さじ3
B
ゴマ油 小さじ2
B
玉ねぎ 1/4個
B
赤唐辛子 1本
C
水菜他ミックスリーフ 100g
C
ラディッシュ 80g
C
ズッキーニ 50g
作り方
Point!
エスニックドレッシングは甘めの味付けになっていますので、お好みで調整して下さい!!
  1. 玉ねぎはみじん切り、赤唐辛子は種を抜いて輪切りにしてBグループの他の材料と混ぜてエスニックドレッシングを作る
  2. サーモンは食べ易い大きさにカットして塩・コショウをして、白ワインをふり、ラップをしてレンジに3分かける
  3. レンジに鮭をかけている間にCグループの野菜を食べ易い大きさにカットして皿に盛る
    (野菜はお好みで変更OK)
  4. 野菜を盛った皿にレンチンしたサーモンを載せて、①のエスニックドレッシングをかけたら出来上がり
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