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鯛めし
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鯛めし （調理時間：5分) ------------------- 【材料人分】(２人分) ------------------- 米:2合 水:2合分 鯛(刺身用):1本 (A)酒:大さじ1 (A)醤油:大さじ1 (A)鶏がらの素:大さじ1 白ごま:適宜 卵黄:2個 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】米を洗い炊飯器に入れ【Ａ】、鯛も加える。 【2】炊き上がったら１５分程蒸らし、混ぜ合わせる。 【3】茶碗に②を盛りつけ白ごまを散らし卵黄を乗せる。
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