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✱切干大根とアボカドのサラダ✱

  • 2014.11.12

  • 121365
    ✱切干大根とアボカドのサラダ✱
    ✱切干大根とアボカドのサラダ✱

    コメント

    生で切干大根を食べよう!その2です♪

    切干大根、生で食べるのがマイブームです!
    歯ごたえがたまりません♪

    切干大根は現代人に不足しがちな
    鉄分・カルシウム・食物繊維などがバランス良く含まれています。(生の大根より優秀♪)
    常備しておきたい食材の一つです。

    材料(2人分)

    20g
    1/2ヶ
    10g
    10g
    小さじ1/2
    小さじ1
    2g
    適宜

    作り方

    1

    切干大根は水で15分ほど戻して水気を絞っておく。
    アボカドと水菜は食べやすい大きさにカットしておく。

    2

    材料を全て混ぜて完成♪

    ポイント

    切干大根の戻し汁は美味しいので
    汁物や煮物に使って下さいね☆

    このレシピのキーワード
    アボカド ヘルシー 切り干し大根

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