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まさかのきゅうりドッグ!

主食

まさかのきゅうりドッグ!
  • 投稿日2015/04/01

  • 調理時間10(下準備込み)

どうしてもきゅうりを丸ごと使った 料理を作りたかったんです!火にかけても、きゅうりの食感は失わない様にしました。甜麺醤ときゅうり、ベーコンの旨味、そしてマヨネーズ。もう最高!

材料2人分

  • 埼玉県産きゅうり
    2本
  • ベーコン
    4枚
  • ホットドッグ用のパン
    2個
  • マヨネーズ
    適量
  • A
    甜麺醤
    小さじ2
  • A
    はちみつ
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1

作り方

ポイント

ベーコンはきっちり巻けてなくても大丈夫。 結局最後はドッグに挟まれるので!

  • きゅうりのヘタを切り落とし、きゅうり1本にベーコン2枚を巻き付ける。 Aを予め混ぜ合わせておく。

    工程写真
  • 1

    熱したフライパンにベーコンを巻き付けたきゅうりを並べ、 軽く焦げ目がつくまで焼いたらAのタレを回しかけ、 ベーコンがこんがりするまで焼く。

    工程写真
  • 2

    ホットドッグ用のパンに1を挟み、マヨネーズをかけて完成。

レシピID

125958

「きゅうり」の基礎

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