レシピカード
moi
１時間半で《オレンジピュレ、オレンジコンフィ、塩オレンジ》
「１時間で１度で作る《レモンピュレ、レモンコンフィ、塩レモン》」レシピID121697を作った時、これはオレンジでも使い勝手がいいだろう、と思いついてのオレンジ編。レモンとはまた違う酸味と甘い香りで、これまたお料理たちのなかなかの素敵なアクセントになってくれますよ。
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