レシピカード
本村 美子
春キャベツとベーコンの、レモンハーブ蒸し
春キャベツの表面に焼き色をつけながら、じっくりと蒸し焼きにすることで、春キャベツの甘味が出てきます。蓋を開けた時の、ハーブとレモンの香りも、是非、食卓で楽しんで下さい。レモンのさわやかな酸味が、後を引くお味です。
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