レシピカード
本村 美子
トマトソースで食べる、鯖のポワレ
フライパンに蓋をして、蒸し焼きで火を通すことで、ふっくらと焼き上がるポワレ。皮は、とってもパリパリ♪万能トマトソース（https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/121393）があれば、塩焼きと同じくらい簡単に、お洒落な１品になりますよ。
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