レシピカード
本村 美子
オーブン不使用、ふわふわ紙コップシフォン
バーミキュラをオーブン代わりにして、シフォンケーキを焼いてみました。熱伝導が良く、鍋全体が均一に温まるので、きちんと膨らんでくれます。オーブンよりも手軽に作れるのが良いですね～。
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