ジャムで作る、フルーティードレッシング

3

2015.11.05

分類調味料

調理時間: 3分

ID 133006

本村 美子

毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく

魚介のカルパッチョや温野菜、お肉やお魚のグリルにピッタリのドレッシングです。今回は、ゆずジャムで作っていますが、マーマレードやブルーベリージャムでも、美味しく出来ます。爽やかなフルーティードレッシングを、手軽に楽しんで下さい。

    材料6人分
    A
    ジャム(ゆずorマーマレードorブルーベリー) 大さじ2
    A
    お酢 大さじ1
    A
    小さじ1/2
    オリーブオイル 大さじ2
    作り方
    Point!
    味見したいときは、ジャム(小1)・お酢(小1/2)塩(ひとつまみ)・オリーブオイル(小1)で作ってみて下さい。
    おオリーブオイルを加える時は、少しずつ加えて、きちんと乳化させて下さい。
    1. A

      ジャム(ゆずorマーマレードorブルーベリー) 大さじ2、お酢 大さじ1、塩 小さじ1/2

      を混ぜて、塩を溶かします。
    2. 混ぜながら、オリーブオイルを少しずつ加えていきます。
    27 90
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ブランチ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。