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100%トマトのゼリー

15
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2015.05.06

分類デザート

調理時間: 15分(冷やし固める時間は除く)

ID127434

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

トマトだけのゼリーです。

ゼリー 野菜料理 デザート おかず 洋食 冷たいデザート シニア ゼラチン はちみつ ゼリー トマト おもてなし

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材料6人分(6人分)
トマト 中6個
ハチミツ 大さじ1
インスタントゼラチン 8g
作り方
Point!
ハチミツはお好みの量でお願いします。 少なければおかずの一品になります。甘ければデザートに。 インスタントゼラチンはふやかしなしでそのまま使える粉ゼラチンです。
  1. トマトは皮のまま写真のようにおろします
  2. おろしたトマトをザルで漉します
  3. 漉したトマトを火にかけ50度くらいでハチミツを入れインスタントゼラチンを入れ
    よく混ぜます
  4. 型に流して冷蔵庫で冷やし固めます
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