混ぜるだけ簡単ブラックベリーのパンクラフティ

45

2016.07.29

分類デザート

調理時間: 45分

ID 141425

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

ブラックベリーをたっぷり入れ 食パンを使ったクラフティーを作りました。
甘酸っぱいベリーとフィリングが絡まって大変美味しいと思います。

    材料

    4人分
    ブラックベリー 300g
    砂糖 30g
    1個
    A
    プレーンヨーグルト 200cc
    A
    生クリーム 200cc
    A
    牛乳 50cc
    A
    コーンスターチ 25g
    砂糖 30g
    食パン8枚切り 3枚
    ミントの葉 適量
    ココナッツオイル 10g
    パウダーシュガー 適量

    作り方

    ポイント

    焼き上がりの温かいものも冷蔵庫で冷たくしたのも
    どちらも美味しいです。
    ブルーベリーやチェリーでも美味しいです。
    ガスオーブン使用です。電気オーブンの場合は温度が変わってくるかと思います。
    1. ブラックベリーに砂糖をまぶし10分くらい置く
      食パン8枚切りは耳をとって1cm角に切る
      オーブンを170度に温める
    2. 耐熱容器の底と周囲にココナッツオイルを塗って食パンを散らす
    3. 1にブララックベリーを入れる
      ボールに卵を割ってA

      プレーンヨーグルト 200cc、生クリーム 200cc、牛乳 50cc、コーンスターチ 25g

      を加えてよく混ぜ 型に流す
    4. オーブンに2を入れて30分焼く
    5. 焼きあがったらパウダーシュガーをふり
      ミントの葉を飾る
    31 53

    コメント・感想 Comment

    351303 さん
    2020.08.10 23:09

    ミントも粉砂糖もありませんが本当にいい香りです!

    manngo(河野ひとみ)
    manngo(河野ひとみ) さん
    2020.08.11 09:57:20

    351303さん ありがとうございます。 ミントは飾りです(笑)

    ゆむすけ さん
    2019.08.02 13:10

    やっと焼きました(⑅˃◡˂⑅) 簡単で、とっても美味しいですネ❤️

    pinoko さん
    2017.07.16 14:26

    いつもありがとうございます♪

    manngo(河野ひとみ)
    manngo(河野ひとみ) さん
    2019.07.02 21:26:10

    こちらこそ いつもありがとうございます。

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