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副菜

塩もみだけのキャロットサラダ

塩もみだけのキャロットサラダ
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10分
  • エネルギー23kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の新鮮な人参を塩もみするだけの簡単サラダです。お好みのドレッシングで召し上がってください。

材料2人分

  • 人参
    中1本
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 塩
    小さじ1
  • パセリのみじん切り
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    人参は千切りのスライサーでスライスする 玉ねぎはみじん切りにする

  • 1

    ボールに人参と玉ねぎ塩を入れてよくよく揉む

    塩もみだけのキャロットサラダの工程1
  • 2

    しんなりして水が出たらよく洗って布巾で固く絞る

    塩もみだけのキャロットサラダの工程2
  • 3

    ほぐして器に盛りパセリのみじん切りをふる 好みのドレッシングをかける

ポイント

ドレッシングはどんなものでも合うと思います。 ポン酢だけでも美味しいです。

レシピID：144214

更新日：2016/11/06

投稿日：2016/11/06

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