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2017.01.31
分類デザート
調理時間： 15分（冷まし固める時間は除く）
ID 146119
ココナッツミルクでゼリーを作り、旬の苺で作ったソースをかけていただきます。
苺ソースがとても爽やかで美味しいです。
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A
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ココナッツミルク | ２５０ｃｃ |
|---|---|---|
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A
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牛乳 | １００ｃｃ |
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A
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生クリーム | １００ｃｃ |
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A
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砂糖 | ４０ｇ |
| インスタントゼラチン | ９ｇ | |
| 苺 | １パック | |
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B
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レモン汁 | 大さじ２ |
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B
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砂糖 | 大さじ１～２ |
|
B
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キルシュワッサー | 大さじ１ |
| ミントの葉 | 適宜 |
ココナッツミルク ２５０ｃｃ、牛乳 １００ｃｃ、生クリーム １００ｃｃ、砂糖 ４０ｇ
を小鍋で温め 沸騰寸前で火を消し
レモン汁 大さじ２、砂糖 大さじ１～２、キルシュワッサー 大さじ１
をブレンダーかミキサーにかけるつくメモ
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