2017.01.31
分類デザート
調理時間: 15分(冷まし固める時間は除く)
ID 146119
ココナッツミルクでゼリーを作り、旬の苺で作ったソースをかけていただきます。
苺ソースがとても爽やかで美味しいです。
A
|
ココナッツミルク | 250cc |
---|---|---|
A
|
牛乳 | 100cc |
A
|
生クリーム | 100cc |
A
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砂糖 | 40g |
インスタントゼラチン | 9g | |
苺 | 1パック | |
B
|
レモン汁 | 大さじ2 |
B
|
砂糖 | 大さじ1~2 |
B
|
キルシュワッサー | 大さじ1 |
ミントの葉 | 適宜 |
ココナッツミルク 250cc、牛乳 100cc、生クリーム 100cc、砂糖 40g
を小鍋で温め 沸騰寸前で火を消しレモン汁 大さじ2、砂糖 大さじ1~2、キルシュワッサー 大さじ1
をブレンダーかミキサーにかけるつくメモ
<つくメモって?>
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