Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

ココナッツミルクゼリーの苺ソースかけ

15分

manngo（河野ひとみ）

11

材料
作り方
似たレシピ

2017.01.31

分類デザート

調理時間： 15分（冷まし固める時間は除く）

ID146119

manngo（河野ひとみ）

お家で簡単に料亭風料理を！！

ココナッツミルクでゼリーを作り、旬の苺で作ったソースをかけていただきます。
苺ソースがとても爽やかで美味しいです。

ゼリーブレンダーミキサー便利生クリームいちご牛乳ゼラチンレモンゼリーミントココナッツミルク旬冷凍

広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分

A	ココナッツミルク	２５０ｃｃ
A	牛乳	１００ｃｃ
A	生クリーム	１００ｃｃ
A	砂糖	４０ｇ
	インスタントゼラチン	９ｇ
	苺	１パック
B	レモン汁	大さじ２
B	砂糖	大さじ１～２
B	キルシュワッサー	大さじ１
	ミントの葉	適宜

作り方

Point!

苺は生より少し冷凍した方が美味しいソースになると思います。冷凍苺を解凍してもよいです。インスタントゼラチンは水で戻さなくても使えるゼラチンで便利だと思います。

苺は飾りのものを残して１時間くらい冷凍する
A
ココナッツミルク２５０ｃｃ、牛乳１００ｃｃ、生クリーム１００ｃｃ、砂糖４０ｇ
を小鍋で温め　沸騰寸前で火を消し
６０度くらいまで冷ます
１にインスタントゼラチンを入れて濾し
粗熱が取れたら容器に流し　冷蔵庫で固める
冷凍した苺とB
レモン汁大さじ２、砂糖大さじ１～２、キルシュワッサー大さじ１
をブレンダーかミキサーにかける
２が固まったら３のソースをかけ苺とミントの葉を飾る

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 3月10日更新！

ふっくらジューシー！塩さばとトマトのにんにくオイル焼き
この特集を読む
PR 3月19日更新！

Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈　Vol.5
この特集を読む
PR 3月24日更新！

めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン
この特集を読む
PR 3月3日更新！

酪農家を応援！牛乳レシピコンテスト開催中
この特集を読む
PR 2月25日更新！

キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪
この特集を読む
PR 3月18日更新！

外はカリッと中はもっちり！じゃがいものお好み焼き風
この特集を読む
PR 3月24日更新！

お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。
この特集を読む
PR 3月11日更新！

「京風割烹白だし」でコーンともやしのとろとろかき玉豆腐
この特集を読む
PR 3月18日更新！

もろみ味噌がこってり美味しい！焼肉とチーズのスタミナ丼
この特集を読む
PR 3月18日更新！

毎月当たる！　Nadiaからのプレゼントキャンペーン開催中！
この特集を読む
PR 3月11日更新！

マヨごまでお箸が止まらない！アスパラとえびの簡単副菜
この特集を読む
PR 3月24日更新！

輪ゴムで成形！型不要♪2色のお花おにぎり
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

牛乳×バジリコ (4) いちご×餅 (3) ココナッツミルク×電子レンジ (3) ゼラチン×黒砂糖 (3) ゼリー×香港スイーツ (3) ブレンダー×麹 (3) ミキサー×黒豆 (3) ミント×鶏肉 (3) レモン×おかずサラダ (3) 便利×黒豆 (3) 冷凍×鶏肉のおかず (3) 旬×黒糖 (3) 生クリーム×黒蜜 (3)

もっと見る

「ココナッツミルク」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations