圧力鍋を使った生落花生(おおまさり)の茹で方

30

2019.09.28

分類副菜

調理時間: 30分(放置時間は除く)

ID 380606

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

家庭菜園の生落花生(おおまさり)を圧力鍋で茹でました。

    材料

    生落花生 500g
    50g
    800ml

    作り方

    ポイント

    落花生の種類によって茹で時間が異なるので調節してください。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 生落花生を綺麗に洗う
    2. 圧力鍋に落花生と塩と水を入れて蓋をし火にかける
    3. 蒸気がしっかり出たら弱火にして10分加熱し20分放置する
    4. ざるに上げて冷ます
    38 31

    コメント・感想 Comment

    misarin さん
    2020.08.11 09:20

    もちろんおおまさりです、使用したのも、、、

    manngo(河野ひとみ)
    manngo(河野ひとみ) さん
    2020.08.11 09:39:22

    おおまさりもいろいろあるのでしょうかね?

    misarin さん
    2020.08.10 20:04

    お庭で栽培なんて素敵ですね☺️ お取り寄せした生落花生 二倍量で作りましたが、塩味が強すぎて、落花生もグニャグニャでした😅 固めが好きなので、残念でした😣

    manngo(河野ひとみ)
    manngo(河野ひとみ) さん
    2020.08.11 09:53:19

    misarinさん ありがとうございます。落花生の種類によって調理時間も塩の量も異なると思います。表記しておりますが落花生はおおまさりですのでかなり大きめです。

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