お家で簡単に料亭風料理を！！ bymanngo（河野ひとみ）

manngo（河野ひとみ）のレシピ一覧

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  キャベツと油揚げのぬた（酢味噌和え）

  • 2020年1月24日 12:55
  • 副菜
  • 15分

  簡単ヘルシーシニア酢味醂キャベツ油揚げすし料理白みそからしぬた酢味噌和え

  冷蔵庫に残っていた油揚げとキャベツを使い切りたくて考えました。

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  せりと大根ときんかんのライムサラダ

  • 2020年1月21日 18:04
  • 副菜
  • 5分

  酢ごまサラダ大根白だしすしナンプラー白和えライム金柑せり野菜料理シニア簡単ヘルシーサラダ

  旬のせりときんかんを使った料理を作りたくて考えました。切って混ぜるだけですがとってもさっぱりで美味しいサラダです。

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  叉焼とキムチのパエリア

  • 2020年1月21日 15:20
  • 主食
  • 30分

  サラダ油米白だしキムチ白和えパエリア韓国風おもてなしヘルシー叉焼アイデア料理シニアパエリア

  キムチが少し酸っぱくなったのでアレンジ料理として考えました。

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  鴨つくね鍋

  • 2019年12月25日 9:08
  • 主菜
  • 35分

  鍋料理鴨肉料理肉料理鴨肉白和え青菜鍋白だしごぼうきのこ豆腐ネギ生姜肉玉ねぎ卵鍋料理

  お節用の鴨肉の切り落としと皮を使って鴨つくねを作り、鍋にしました。

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  大根とカニカマの柚子胡椒マヨ和え

  • 2019年12月19日 14:17
  • 副菜
  • 10分

  胡椒マヨネーズ大根千切り水菜ゆずかにカニカマ野菜料理簡単ヘルシーシニア時短おつまみおつまみサラダ簡単おつまみマヨネーズ和え

  旬の大根を柚子胡椒マヨネーズ味でカニカマと和えました。簡単にできるおつまみです。

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  甘酒入り蕪と里芋の和風ポタージュスープ

  • 2019年12月17日 6:59
  • 汁物
  • 20分

  玉ねぎバター野菜油生クリーム出汁和風スープ里いもブレンダー白みそ甘酒ポタージュ鍋放置蕪シニアヘルシー簡単野菜料理野菜スープスープ

  中途半端に残った蕪と里芋をポタージュスープにしました。和風味で味噌や甘酒を入れて自然の甘味をプラスしました。

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  シニアのハンバーグ

  • 2019年12月16日 13:47
  • 主菜
  • 30分

  漬け佃煮スキレット大根おろしハンバーグ麺みじん切りポン酢ひき肉豆腐オーブンサラダ油牛乳野菜玉ねぎ卵フライパンシニア子供ハンバーグ

  子供がいたころによく作っていたハンバーグもシニア世代の夫婦暮らしだとすっかり作らなくなります。そこでシニア向けのハンバーグを考えました。味付けに味噌や実山椒を使いました。

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  大和芋の簡単ふわふわ揚げ

  • 2019年12月2日 15:06
  • 副菜
  • 20分

  時短シニア大和芋ピーラーはんぺん揚げ油油酢卵簡単揚げ物

  大和芋とはんぺんで簡単なふわふわ揚げを作りました。フードプロセッサーを使うので作りやすいです。

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  ごぼうご飯

  • 2019年12月2日 6:01
  • 主食
  • 30分

  割烹白だし焼きあご仕立てごはん米出汁ごぼうヤマキ鍋簡単ヘルシーシニアお弁当ごはん

  ごぼうの香りが美味しいご飯です。ヤマキ 割烹白だし焼きあご仕立てだけで美味しく炊けます。

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  ブロッコリーとカッテージチーズのヘルシーサラダ

  • 2019年12月2日 6:00
  • 副菜
  • 5分

  割烹白だし焼きあご仕立て簡単ヘルシー胡椒サラダ出汁冷凍ブロッコリーかつお節ゆずヤマキカッテージチーズシニア時短簡単手軽簡単時短簡単料理和風サラダ

  カッテージチーズと茹でたブロッコリーの簡単でヘルシーなサラダです。味付けはヤマキ 割烹白だし焼きあご仕立てと柚子胡椒です。

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