2018/04/26
50分
主菜下茹でした牛筋 筍を使ったチリコンカンです。手作りトマトソースや茹でた金時豆で作りますが、市販のトマトソースや茹で豆、缶詰の豆でも美味しくできます。ストウブSukiyaki&グリルパンで作りました。
2018/04/22
25分
主菜ストウブのSukiyaki&グリルパンで作るトマトすき焼きです。卵は別立てにしたふわふわ卵でいただきます。すき焼きは関西風の調理方法です。
2018/04/19
20分
副菜旬の蕨と筍を使ったシンプルで地味な煮物です。ストウブ鍋のオーブン煮で仕上げます。ストウブ鍋のオーブン煮は短時間で具に味がしみ込みます。
manngo(河野ひとみ)
プロフィール
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間...
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