2017/10/17
25分
manngo(河野ひとみ)
玄米リゾットを仕上げにオーブントースターに入れて焼きリゾットにしました。
2017/10/16
30分
ポトフを白味噌と酒粕を使った和風味で作りました。ストウブオーブン煮で作るのでお野菜がとっても美味しいです。
2017/10/13
茹でた栗のほぐし身を使ってニョッキを作り、和風栗スープで頂くスープニョッキにしました。
60分
毎年作る秋刀魚の筒煮をストウブ鍋のオーブン煮で作りました。時間はかかりますが手間なく骨まで食べれる秋刀魚の筒煮に仕上がります。
2017/10/11
40分
南瓜と鶏ひき肉のコロッケを簡単にスコップコロッケにしました
2017/10/10
牛すじこんを入れたお好み焼きです。粉にオタフクお好み焼きセットを使用しました。生地がもちもちで大変美味しいお好み焼きに仕上がりました。
2017/10/09
90分
もち米100%のお赤飯は蒸す方法が美味しいと思います。 ストウブ鍋で煮たささげをたっぷり使ったお赤飯です。
2017/09/22
ストウブ鍋を使っての餡子作りです。オーブン調理でとっても簡単です。ふきこぼしも不要です。
2017/09/19
たっぷりの南瓜でミートソースを作りグラタン風に仕上げました。
旬の南瓜をマッシュしてグラタン風に仕上げました。大変簡単で美味しいグラタンです。
プロフィール
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間...
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