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    キウイとりんごのスムージー。ミキサー1台でかんたん朝ごはん。

    • 投稿日2015/09/23

    • 更新日2015/09/23

    • 調理時間5

    ビタミンCやペクチンなどを多く含むフルーツ、キウイ。GI値が低いこと、ビタミンCとEが同時に取れること、緑色の色素(クロロフィル)も含まれていることなど、うれしいポイントたくさんですね。

    材料2人分

    • りんご
      1個
    • キウイ
      2個
    • セロリの葉
      ひとつかみ
    • 1/2カップ

    作り方

    ポイント

    甘みが足りない時は、ローハニーか追熟させたバナナを加えてみてくださいね。ミルキーなスムージーにしたいときは、水の代わりにアーモンドミルクや豆乳を使ってみてください。

    • 1

      りんごは良く皮の表面を洗った後、芯を取ってざく切りに。キウイは皮をむきざく切りに。セロリの葉をよく洗う。

      工程写真
    • 2

      材料すべてをミキサーに入れよく撹拌してできあがり。

      工程写真
    レシピID

    131704

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    前田なおひろ
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    前田なおひろ

    料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載

    「料理家」という働き方 Artist History