いちごとバナナとココナッツフレーク乗せて、スムージーボウルをつくりました。おとといは学校のオリエンテーションでした。お昼がずれ込んでピークタイムを外せたので、sweet green のケールシーザーサラダとパンをいただきました。
ケールやパセリなど、濃い緑色の葉野菜を加えて栄養価を高めても。
バナナの果肉と苺はそれぞれ1/4ほどトッピング用に取り分けておく。
バナナ、苺、アーモンドミルクをミキサーにかけ、滑らかにする。
スムージーをボウルに注ぎ、ココナッツフレーク、トッピング用のバナナと苺を乗せる。
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前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載