本格味で濃厚！簡単にできる半生ガトーショコラ
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投稿日2017/06/13
更新日2017/06/13
調理時間25分(冷やし時間含まず)
材料はシンプル、4種しか使いません。 泡立てもいらず、とっても簡単です。粉類を使わないので、半生で味わえます。 お店で買うと洋酒が入っていたりするかもしれませんが、おうちで作れば不要なものは使わずにおけるので、お子さまでも安心して召し上がれます。 簡単、手軽に、本格的な味を。 おやつやパーティ、おもてなしにも最適です。
材料8人分（18～20cmパウンド型1台分）
- 無塩バター100g
- チョコレート(固形)200g
- 卵3個
- 生クリーム70ml
作り方
ポイント
☆オーブンペーパーを敷くと取り出すときにも簡単です。 ☆やわらかな焼き上がりなので、型のまま冷やします。 ☆もし焼きすぎても、食感が違うだけでおいしさは変わりません。
- 1
無塩バター・チョコレート・生クリームを小鍋に入れます。弱火にかけてゆっくりと混ぜながら、なめらかな状態にとかします。
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、1を加えてよく混ぜます。
- 3
型に入れ、180度に予熱したオーブンで18～20分ほど焼きます。中央がふるふると揺れるくらいで取り出せば、できあがり♪
レシピID
168094
「生クリーム」の基礎
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Artist
めろんぱんママ
息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。心のこもった美味しい手料理は、みんなをハッピーにします♪ それが簡単にできるレシピなら、最高ですよね☆