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    本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ

    • 投稿日2017/06/13

    • 更新日2017/06/13

    • 調理時間25(冷やし時間含まず)

    材料はシンプル、4種しか使いません。 泡立てもいらず、とっても簡単です。粉類を使わないので、半生で味わえます。 お店で買うと洋酒が入っていたりするかもしれませんが、おうちで作れば不要なものは使わずにおけるので、お子さまでも安心して召し上がれます。 簡単、手軽に、本格的な味を。 おやつやパーティ、おもてなしにも最適です。

    材料8人分18~20cmパウンド型1台分

    • 無塩バター
      100g
    • チョコレート(固形)
      200g
    • 3個
    • 生クリーム
      70ml

    作り方

    ポイント

    ☆オーブンペーパーを敷くと取り出すときにも簡単です。 ☆やわらかな焼き上がりなので、型のまま冷やします。 ☆もし焼きすぎても、食感が違うだけでおいしさは変わりません。

    • 1

      無塩バター・チョコレート・生クリームを小鍋に入れます。弱火にかけてゆっくりと混ぜながら、なめらかな状態にとかします。

      本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラの工程1
    • 2

      ボウルに卵を割りほぐし、1を加えてよく混ぜます。

      本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラの工程2
    • 3

      型に入れ、180度に予熱したオーブンで18~20分ほど焼きます。中央がふるふると揺れるくらいで取り出せば、できあがり♪

      本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラの工程3
    レシピID

    168094

    質問

    作ってみた!

    • 1034774の作ってみた!投稿(本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ)
      1034774
      1034774

      2024/02/13 16:47

      小分けにして焼き時間短く作りました!濃厚で美味しかったです☺️
    • かぼすの作ってみた!投稿(本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ)
      かぼす
      かぼす

      2024/01/20 17:08

      凄くしっとり濃厚! 簡単なのに本格的なお味で美味しかったです♫ またリピしますね〜
    • しゅうまいの作ってみた!投稿(本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ)
      しゅうまい
      しゅうまい

      2023/12/24 15:06

      失敗したかと思いましたが! なんと、復活しました!(笑) 50℃に温めたり冷やしたりしながら、めっちゃ混ぜて、牛乳を少し入れたりしてたら、分離したのが滑らかになりました! 諦めなくて良かったです。 美味しく出来ました!
    • しゅうまいの作ってみた!投稿(本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ)
      しゅうまい
      しゅうまい

      2023/12/23 23:52

      完成してません(汗) チョコレートを溶かすところで、分離してしまいましたので、作るのを断念しました。 弱火のつもりが、熱かったのかな? 湯煎の方が良かったのかも。
    • 399269
      399269

      2023/03/25 19:01

      こちらは小さめのカップで 小分けにして作ることは 可能ですか?

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    めろんぱんママ

    簡単、時短、節約レシピをこよなく愛する、ふたりの息子の働くママ。忙しい毎日のごはんやおやつ、子どもと一緒に作りたいとき、はじめてお菓子を作ってみたいとき、そんなときにもがんばりすぎない、失敗しにくいレシピをご紹介します。 ホットケーキミックスを使ったお菓子、ほんのひと手間でおいしくなるアイディア、材料シンプルで本格味のレシピを作るのが得意です。

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