レシピサイトNadia
    デザート

    簡単!30分!塩チョコマフィン

    • 投稿日2016/01/27

    • 更新日2016/01/27

    • 調理時間30

    バレンタインに簡単マフィンです。甘いお菓子が苦手でも食べられるように、板チョコの甘さだけで作りました♪チョコレートと塩は合いますよ〜♪

    材料マフィンS型 6個分

    • 板チョコ
      2枚
    • 薄力粉
      85g
    • ベーキングパウダー
      3g
    • 1個
    • 牛乳
      大さじ1
    • 岩塩
      少々

    作り方

    ポイント

    *焼きたてはふわふわですが、冷めると焼きチョコのような食感になります。ふわふわにする場合は、電子レンジで温めると戻ります。

    • 板チョコを手でくだいておく。 オーブンを170度に予熱する。

    • 1

      板チョコをボウルに入れて、湯煎で溶かす。湯煎からはずし、卵・牛乳を加えて混ぜる。

    • 2

      1に薄力粉・ベーキングパウダーをふるいながら入れ、サックリ混ぜる。

    • 3

      2を型に入れ、岩塩をのせ、オーブン(170度)で20分焼く。

    レシピID

    134688

    質問

    作ってみた!

    「スイーツ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    若子みな美
    • Artist

    若子みな美

    管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History