しょうが香る具だくさんお味噌汁

10

2016.08.30

分類汁物

調理時間: 10分

ID 142405

若子みな美

ORANGE kitchen

しょうがの香りが食欲をそそります。秋の味覚をたっぷり入れるのがおすすめです。

    材料(2〜3人分)
    かぼちゃ 1/16個
    にんじん 1/2本
    しめじ 1/4株
    油あげ 1枚
    しょうが 1かけ
    顆粒だし 小さじ1
    味噌 大さじ1/2
    300ml
    薬味ねぎ 適量
    作り方
    Point!
    しょうがを入れることで、味噌が少なくても美味しくいただけます。
    1. かぼちゃとにんじんはいちょう切り、しょうがは千切りにする。
      しめじは石付きを取り、ほぐす。
      薬味ネギは小口切り、油揚げは短冊切りにする。
    2. 鍋に、かぼちゃ、にんじん、しょうが、しめじ、油あげ、顆粒だし、水を入れて、野菜に火が通るまで煮る。
    3. 火を止め、味噌を溶き入れる。
    4. 器に盛り付け、薬味ねぎを盛り付ける。
    13 161
    コメント・感想 Comment
    95089 さん
    2018.12.22 23:22

    あの、メニューが、具ざくさんになってますよ(^_^;)

    95089 さん
    2018.12.22 23:22

    あの、メニューが、具ざくさんになってますよ(^_^;)

    若子みな美
    若子みな美 さん
    2018.12.22 23:13:25

    ご指摘ありがとうございます!修正いたしました。

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