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きのこごはん
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きのこごはん （調理時間：5分) ------------------- 【材料0人分】(２合分) ------------------- ぶなしめじ:1/3パック えのき:1/3パック まいたけ:1/3パック しいたけ:3個 エリンギ:1/2本 (A)白だし:大さじ2 (A)酒:大さじ1 (A)みりん:大さじ1 (A)醤油:大さじ1 三つ葉:適量 ------------------- 【手順】 ------------------- 【下準備】ぶなしめじ、えのき、まいたけの石づきをとり、食べやすい大きさに切る。 しいたけは石づきをとり、スライスに切る。 エリンギは半分に切り、スライスに切る。 三つ葉を食べやすい大きさに切る。 【1】米を洗い、炊飯器に入れて規定量の水を入れ、３０分ほどおく。 【2】１にきのこと【A】を入れて炊く。 【3】茶碗に盛り、三つ葉をかざる。
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