下味冷凍。豚こまの生姜焼き

10

2017.10.22

分類主菜

調理時間: 10分(冷凍時間を除く)

ID 203751

若子みな美

ORANGE kitchen

豚こま肉を玉ねぎや調味料と一緒に下味冷凍しておけばとっても便利!お肉も玉ねぎもやわらかく味も染み込んで良いことづくし!

    材料

    (2〜3人分)
    豚こま肉 240g
    玉ねぎ 1/2個
    しょうが 1片
    A
    醤油 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    大さじ2

    作り方

    ポイント

    下味冷凍することで、しっかり味が染み込んだしょうが焼きになります。冷凍庫で2週間ほど保存できます。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 玉ねぎをスライスに切る。
      しょうがをみじん切りにする。
    2. 保存袋に、豚こま肉、玉ねぎ、しょうがを入れて、A

      醤油 大さじ2、砂糖 大さじ2、酒 大さじ2

      を加えて揉み、空気を抜き、冷凍保存する。
    3. 食べる時は、冷蔵庫にうつして解凍、自然解凍、流水解凍のいずれかの方法で解凍し、フライパンにうつして焼く。
    121 1183

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「生姜焼き 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは