主食
大根のお粥
投稿日2017/11/02
更新日2017/11/02
調理時間10分
大根を入れたお粥は風邪のひきはじめなどにおすすめ。やさしい味で食べやすいですよ。
材料（１〜２人分）
- ごはん150g
- 水200ml
- 大根80g
- 小ねぎ適量
- 昆布茶小さじ1/4
- すりごま少々
作り方
ポイント
薄味にしているので、お好みで調整してください。
- 準
大根を1cm角の薄切りにする。 小ねぎを小口切りにする。
- 1
鍋に、大根、水、昆布茶を入れて3分ほど煮て大根が透き通ったら、ごはんと小ねぎを加えて3分ほど煮る。
- 2
器に盛り、すりごまをふる。
レシピID
207385
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若子みな美
管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。