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手羽元deフライドチキン
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手羽元deフライドチキン （調理時間：30分) ------------------- 【材料0人分】(手羽元８本分) ------------------- 手羽元:８本 (A)卵:１個 (A)牛乳:50ml (A)顆粒コンソメ:大さじ１ (B)小麦粉:大さじ３ (B)片栗粉:大さじ３ (B)オールスパイス:小さじ１ (B)黒こしょう:小さじ１ ------------------- 【手順】 ------------------- 【下準備】ジッパー付きの保存袋に手羽元と【A】を入れて揉み込み、空気を抜き、冷蔵庫で半日〜一晩置く。 【1】大きめのビニール袋に【B】を入れて混ぜ、手羽元を液を切りながら加えて、手羽元にまんべんなくつける。 【2】180度の油に1を加えて、きつね色になるまで揚げる。
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