2017/12/03
10分
若子みな美
玉ねぎヨーグルトを使用して作るポテトサラダは、さっぱりした味わい。マヨネーズを使用していないのでカロリーオフです。
5分
玉ねぎをヨーグルトに漬けておくだけの玉ねぎヨーグルト。サラダや炒め物など万能に使えます。
2017/11/27
カニ缶・トマトジュース・生クリームがあればとってもおいしいカニのトマトクリームパスタが作れますよ。
2017/11/26
キャロットラペにブルーベリーを入れればいつものキャロットラペがワンランクアップ!おもてなしやホームパーティーにも◎
2017/11/23
調味料は1:1:1の黄金比率で味が決まる!たっぷりキャベツもペロリと食べられますよ!ごはんによく合う味付けです。
20分
調味料は1:1:1の黄金比率で味が決まる!おふくろの味の定番〈肉じゃが〉は、とっても簡単に作れます!
調味料は1:1の黄金比率で味が決まる!えびをオーロラソースで炒めれば、ご飯にもお酒にも合う味に!
2017/11/09
カレー粉とハーブを入れた卵液に、鶏むね肉をくぐらせて焼くだけ。カレー粉やハーブは減塩の味方です。
塩分が高めのスープですが、干ししいたけの戻し汁をそのまま利用することで、うま味がアップし、調味料を控えることができます。お酢やしょうがも減塩の味方です。
2017/11/07
15分
ケチャップとマヨネーズは、醤油や味噌味噌などと比較して塩分が少なめなので、減塩にも使えますよ。シャキシャキれんこんがおいしい炒め物です。
プロフィール
管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータ...
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