若子みな美のレシピ一覧 (383件)

若子みな美

なすとみょうがを保存袋に入れて冷蔵庫で３０分。簡単おいしい浅漬けのできあがり。

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給食で食べたあの味を再現。レバーを揚げてから煮絡めることで食べやすくなります。

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夏のスタミナ料理の定番、レバニラ炒め。ニラとにんにくの風味で食欲アップ。ご飯がモリモリ進みます。もちろんお酒にも◎

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覚えておきたいレバーの下処理を写真付きで紹介します。

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梅雨に入りジメジメとした日が続き、なんとなく体が疲れているという時に食べたいバンバンジーをご紹介！ごまだれが飽きたときにもおすすめです！

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豚ヒレ肉をたっぷりの玉ねぎとトマト缶で煮込めば絶品に♪ワインのおともに◎

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りんご酢で作るピクルスはちょっぴりフルーティーな香り。お弁当にも◎。

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和風のイメージの強い高野豆腐ですが、コンソメで煮るのもおいしいですよ。あっさりしているので、夏の作りおきにも◎。

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作り置きにしてお弁当におすすめです。大葉の香りが夏らしいですよ。

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調味料は塩だけ！野菜の甘味と鶏のうま味が絶品です。