若子みな美のレシピ一覧

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  なすの浅漬け

  • 2018年6月29日 21:23
  • 副菜
  • 3分

  漬物浅漬け簡単酢なす保存みょうが時短常備菜作り置き

  なすとみょうがを保存袋に入れて冷蔵庫で３０分。簡単おいしい浅漬けのできあがり。

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  給食の味。レバーの甘辛ごま絡め

  • 2018年6月28日 12:30
  • 主菜
  • 15分

  唐揚げ唐揚げ唐揚げにんにくごま味醂レバー給食常備菜作り置き

  給食で食べたあの味を再現。レバーを揚げてから煮絡めることで食べやすくなります。

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  レバニラ炒め

  • 2018年6月28日 12:30
  • 主菜
  • 10分

  レバニラにんにく定番オイスターソースもやし夏にらスタミナレバー

  夏のスタミナ料理の定番、レバニラ炒め。ニラとにんにくの風味で食欲アップ。ご飯がモリモリ進みます。もちろんお酒にも◎

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  豚レバーの下処理

  • 2018年6月28日 12:28
  • 主菜
  • 45分

  レバーの下処理牛乳レバー豚レバー下処理

  覚えておきたいレバーの下処理を写真付きで紹介します。

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  にんにくおろしバンバンジー

  • 2018年6月24日 12:56
  • 主菜
  • 10分

  バンバンジーにんにくレンジ大根きゅうり大根おろしガーリックささみ簡単時短

  梅雨に入りジメジメとした日が続き、なんとなく体が疲れているという時に食べたいバンバンジーをご紹介！ごまだれが飽きたときにもおすすめです！

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  【無水調理】豚ヒレのトマト煮込み

  • 2018年6月23日 15:35
  • 主菜
  • 20分

  トマト煮おもてなし無水調理STAUBワインストウブ生クリーム豚バラ肉豚ヒレ肉トマト缶玉ねぎ

  豚ヒレ肉をたっぷりの玉ねぎとトマト缶で煮込めば絶品に♪ワインのおともに◎

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  りんご酢のピクルス

  • 2018年6月22日 19:13
  • 副菜
  • 5分

  漬物ピクルス作り置き常備菜保存パプリカきゅうりりんご酢りんご酢

  りんご酢で作るピクルスはちょっぴりフルーティーな香り。お弁当にも◎。

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  高野豆腐と野菜のコンソメ煮

  • 2018年6月21日 17:31
  • 主菜
  • 15分

  豆腐玉ねぎトマトかぼちゃコンソメ高野豆腐簡単常備菜作り置き

  和風のイメージの強い高野豆腐ですが、コンソメで煮るのもおいしいですよ。あっさりしているので、夏の作りおきにも◎。

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  にんじんと大葉の和え物

  • 2018年6月21日 17:11
  • 副菜
  • 5分

  ごま油にんじんごまレンジ大葉夏作り置き常備菜簡単和え物和え物

  作り置きにしてお弁当におすすめです。大葉の香りが夏らしいですよ。

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  【無水調理】鶏と夏野菜の蒸し煮

  • 2018年6月21日 17:05
  • 主菜
  • 25分

  蒸し煮玉ねぎトマト夏野菜かぼちゃしめじパセリストウブSTAUB無水調理鶏肉鶏もも肉簡単

  調味料は塩だけ！野菜の甘味と鶏のうま味が絶品です。

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