2018/06/06
10分
若子みな美
夏のヘビロテレシピにぜひ!材料混ぜるだけで作れる冷や汁。ツナ缶を使うことでお子様にも食べやすい味付けです♪
15分
パプリカやゴーヤなどの夏野菜と豚肉を炒めれば、食卓をカラフルに彩る主菜が簡単に作れます!調味料はマヨネーズとオイスターソースだけ♪
2018/05/25
自家製ガリをきゅうりと和えるだけで、簡単副菜のできあがり。
新生姜と豚肉で作る中華炒め。新生姜は甘酢漬け以外の料理にも使えます。しっかり味なのでお弁当にも◎
新生姜を醤油や砂糖で煮れば、ご飯のおともに早変わり♪ピリッとしびれる辛さがやみつきです。
今が旬の新生姜で「自家製ガリ」を作ってみませんか?
2018/05/24
STAUB「La Cocotte de GOHAN」を使って作る簡単煮込み料理。かぼちゃの煮物に黒酢をプラスことで、夏でも食べやすくなります♪
STAUB「La Cocotte de GOHAN」を使って作る簡単煮込み料理。めんつゆとカレー粉で味が決まります♪
2018/05/17
下味冷凍は洋風も◎。酒やハーブ、スパイスを入れて冷凍すれば、少ない調味料でおいしく仕上がります。食べる時は、解凍せずに焼くだけ♪
魚と調味料を保存袋に入れて「下味冷凍」することで、食べる時は解凍せずに煮るだけという簡単レシピ。週末に冷凍しておけば、平日楽ちん。
プロフィール
管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータ...
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