Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

☆生クリーム不使用☆イチゴのムース

30

2013.01.27

分類

調理時間: 30分

ID100527

まきこ

★maki making★

生クリームを使わず、牛乳で作れちゃいます。
さっぱりとした味です。

記念日 子供 おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料(3人分)
いちご 9~10個
砂糖 いちごの半量
ゼラチン 5g
水(ぬるま湯) 大さじ2
レモン汁 2,3滴
牛乳 250cc
作り方
Point!
いちごの味を濃くしたいときは、いちごの分量を多くしても構いません。
  1. いちごはヘタをとり、いちごと牛乳50ccをフードプロセッサーにかけペースト状にする。
  2. 鍋に上記1と砂糖をいれて、木べらで混ぜながら火にかける。アクがでてきたら取り除く。火を止めて、仕上げにレモン汁を入れる。
  3. 牛乳200ccを人肌に温め、先ほど作ったイチゴソースと共にフードプロセッサーで混ぜる。
  4. ゼラチンは大さじ2のぬるま湯で溶かす。
    溶かしたゼラチンと上記3を混ぜ合わせ、容器に入れて冷蔵庫で冷ませば完成。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×みりん (9) 子供×ココット (8) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「いちご 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents