Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】

    小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】 4分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. スタミナ♡なすの味噌煮【#作り置き #レンジ #大量消費】

    スタミナ♡なすの味噌煮【#作り置き #レンジ #大量消費】 9分前

    221人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 混ぜるだけ♪簡単すぎるバナナグラノーラプリン

    山本路子(みるまゆ)さんがレシピを投稿しました!26分前

  4. 【簡単!】パセリとアンチョビのまかないパスタ

    Ryogoさんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. 小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】

    小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】 1時間前

    Yuuさん、最高に美味しかったです。今までいろいろチャプチェ作ってきましたが、Yuuさんのレシピが、一番好き!!甘めの味付けおいしいですね。美味しすぎて足りなかったので、今度は、倍量で!!いつも美味しいレシピありがとうございます。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ごぼうと豚肉のきんぴら

10

2013.02.02

分類

調理時間: 10分

ID100640

まきこ

★maki making★

ごぼうのシャキシャキとした食感がたまらない、さっぱりとした定番和食です。

ごぼう シニア 豚肉薄切り 豚肉 ヘルシー おふくろの味 時短

このレシピをブログで紹介する

材料(2~3人分)
ごぼう 2本
豚肉(こま切れ) 100g
■酒 大さじ2
■水 大さじ2
■みりん 大さじ2
■砂糖 大さじ1/2
■醤油 大さじ1
ごま油 適量
作り方
Point!
笹がきはピーラーでも簡単にできます。 味をしっかりなじませたい場合は手順4のときに蓋をしながら煮てください。
  1. ごぼうは笹がきにして10分くらい水にさらす。その後、ザルに上げて水気を切る。
  2. 鍋又はフライパンにゴマ油を熱してごぼうを中火で炒める。
    ごぼうがしんなりしたら隅によけて、豚肉を加えて炒める。
  3. 作り方を入力
  4. 炒まったら■を加えて弱火にし、3~4分煮る。
    汁けがなくなったら完成。お好みで白髪ねぎを添えてもおいしくいただけます。
感想を伝える! Comment
kagekara さん
2013.07.20 05:19

定番和食、大好きなのでさっそく作ってみました。添えられた白髪ねぎが一段と食欲をそそります♪

感想をもっと見る(ログイン)

感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×洋風鍋 (11) シニア×豚もも肉 (8) 時短×から揚げ (8) おふくろの味×黒砂糖 (3) ごぼう×黒酢 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「豚肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents