副菜
簡単デーツとチーズ＆ナッツのカナッペ
投稿日2019/03/22
更新日2019/03/22
調理時間5分
デーツに含まれる亜鉛は、様々な酵素の構成成分であり、体内機能の維持やアルコール分解の促進などに役立つ重要なミネラルです。そのため、お酒のおつまみにもぴったり。ドライのデーツをチーズやナッツとともにそのままお皿に盛り付けるだけで、十分なおつまみになります。
材料2人分
- デーツ6粒
- クリームチーズや青カビチーズ適量
- ナッツバター（アーモンドバター、ピーナッツバターなど）適量
- ナッツ類（くるみ、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツなど）適量
- シナモン適量
作り方
ポイント
デーツと同じくポリフェノールが豊富な赤ワインがよく合いますよ。ご一緒にどうぞ。
- 1
デーツは半分にして、種を取り出す。ナッツ類は小さめに砕く。
- 2
種の入っていたくぼみの部分に、お好みでクリームチーズやナッツバターを塗り、その上に砕いたナッツを散らす。お好みでシナモンをふりかける。
レシピID
373842
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