レシピサイトNadia

    ホタルイカのバジルマリネ

    • 投稿日2015/01/30

    • 更新日2015/01/30

    • 調理時間5

    旬のホタルイカをイタリアンな一品に♪

    材料2人分

    • ホタルイカ
      20杯分
    • A
      生バジル
      適量
    • A
      少々
    • A
      レモン汁
      小さじ2
    • A
      オリーブ油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    レモン汁は多めにすると、臭みが消え食べやすいです。

    • 1

      ボイルホタルイカとAを混ぜる。

    レシピID

    124275

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「いか」の基礎

    福原ゆり
    • Artist

    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History