デザート
ふわふわしっとり！パンケーキの美味しい焼き方♪
投稿日2017/01/20
更新日2017/01/20
調理時間15分
ふわふわしっとりの秘密はヨーグルト。 メープルシロップをたっぷりかけて召し上がれ。
材料3人分（直径１２ｃｍ6枚分）
- ホットケーキミックス１５０ｇ
- ヨーグルト１５０ｇ
- 卵1個
作り方
ポイント
一度に何枚も焼くと、焼きむらが出来るので一枚ずつ焼くほうがきれいに焼きあがります。 もしくは、ホットプレートは熱が均一に入りやすいので数枚一度に焼くことができます。 市販のホットケーキミックスでもいいですが、手作りホットケーキミックスも美味しいですよ♪ https://oceans-nadia.com/user/22084/recipe/126897
- 1
ヨーグルトと卵をボウルに入れてよく混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを入れてさっと混ぜる。
- 3
熱したフライパン（テフロン加工のもの）を弱火にして、１２ｃｍくらいの円になるように生地を入れる。 （真ん中に1枚だけ。）
- 4
強めの弱火でプツプツと空気が抜けてくるまで２，３分焼く。
- 5
ひっくり返し、少し火を弱めてさらに２分ほど焼く。
レシピID
145845
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
