レシピカード
福原ゆり
塩イワシのコンフィ
節分の定番と言えば、塩イワシの焼き物ですが、オリーブオイルでコトコト煮てコンフィにしました♪ 食べやすく、冷めても美味しいです。 そのまま食べても良し！サラダやサンドイッチの具にしても良し！
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