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ひなまつり♪3色パンケーキ

15
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2017.03.02

分類デザート

調理時間: 15分

ID146913

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

淡い色合いがかわいい、パンケーキ♪
並べたり、重ねたり…
そのまま食べても十分美味しいパンケーキです(^^♪

パンケーキ フライパン 抹茶 ジャム 牛乳 薄力粉 いちご ひな祭り

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材料3人分(直径8cm 12枚分)
A
薄力粉 100g
A
ベーキングパウダー 小さじ2
A
砂糖 大さじ2
1個
牛乳 80cc
抹茶 小さじ1
いちごジャム 大さじ1
作り方
Point!
可愛い淡い色に仕上げたいので、弱火で蓋をして蒸すように焼き上げます♪
  1. A

    薄力粉 100g、ベーキングパウダー 小さじ2、砂糖 大さじ2

    を袋に入れて、よく振って混ぜる。
  2. ボウルに卵、牛乳を入れてよく混ぜる。
    そこへ1の粉を入れて混ぜる。
  3. 生地を3等分して、それぞれに抹茶、いちごジャムを加えて色を付ける。
    (イチゴジャムは茶こしなどで潰しながら入れると塊が入らずにきれいに色が付きます)
  4. フライパンでごく弱火で蓋をして焼く。
    (出来るだけ焼き色を付けないように焼く)
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