ひなまつり♪３色パンケーキ

材料3人分（直径８cm　１２枚分）

• A
  薄力粉
  １００ｇ
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ２
• A
  砂糖
  大さじ２
• 卵
  １個
• 牛乳
  ８０ｃｃ
• 抹茶
  小さじ１
• いちごジャム
  大さじ１

作り方

• 1

  A 薄力粉１００ｇ、ベーキングパウダー小さじ２、砂糖大さじ２を袋に入れて、よく振って混ぜる。

• 2

  ボウルに卵、牛乳を入れてよく混ぜる。 そこへ１の粉を入れて混ぜる。

• 3

  生地を３等分して、それぞれに抹茶、いちごジャムを加えて色を付ける。 （イチゴジャムは茶こしなどで潰しながら入れると塊が入らずにきれいに色が付きます）

• 4

  フライパンでごく弱火で蓋をして焼く。 （出来るだけ焼き色を付けないように焼く）

ポイント

可愛い淡い色に仕上げたいので、弱火で蓋をして蒸すように焼き上げます♪

作ってみた！

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