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    副菜

    苦さゼロ!!ピーマンのクリチおかか和え

    • 投稿日2022/09/15

    • 更新日2022/09/15

    • 調理時間5

    ピーマンが苦手な方にも食べやすいレシピです♪ クリームチーズが味をまろやかにしてくれているので、苦味を感じにくいです。 かつおぶしがしょうゆを吸ってしまうと、味が混ざりにくいので最後にいれるようにしましょう。

    材料2人分

    • ピーマン
      3個
    • クリームチーズ
      20g
    • かつおぶし
      適量
    • 濃口しょうゆ
      小さじ1
    • オリーブ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ピーマンが苦手なお子様などは、クリームチーズとかつおぶしを増やすとさらに食べやすくなります♪

    • 1

      ピーマンは種を取り、5mmくらいの細切りにする。

    • 2

      ボウルに入れ、オリーブ油を回しかけラップをして600wのレンジで1分半〜2分加熱する。

    • 3

      熱々のうちにクリームチーズをちぎり入れ、濃口しょうゆも加えて和える。 仕上げにかつおぶしを加えて軽く混ぜる。

    レシピID

    444813

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    福原ゆり
    • Artist

    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

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