副菜
チョレギサラダ《みんな大好き！簡単♪》
投稿日2022/11/29
更新日2022/11/29
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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美味しくてついつい食べ進めてしまう、みんな大好きチョレギサラダ。 サラダの具材がアレンジ無限大！ このドレッシングさえあれば、野菜がいくらでも食べられてしまいます♪
材料4人分
- レタス4、5枚
- にんじん4分の1本
- わかめ100g
- Aごま油大さじ2
- A酢大さじ1
- A魚醤（なければ薄口醤油）大さじ1
- Aすりごま大さじ1
- Aおろしにんにく小さじ2分の1
作り方
ポイント
■その他のおすすめの具材→きゅうり、とまと、豆腐、チンゲンサイ、大根、セロリなど ■魚醤はしょっつるやナンプラーなどを使うと風味豊かで美味しいですが、なければ薄口しょうゆでも大丈夫です。 ■お好みでラー油や一味を入れてピリ辛にしても美味しいです。
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、にんじんは皮を剥いて細切りに、わかめは食べやすい大きさに切る。 皿に盛り付ける。
- 2
A ごま油大さじ2、酢大さじ1、魚醤（なければ薄口醤油）大さじ1、すりごま大さじ1、おろしにんにく小さじ2分の1を混ぜ合わせる。⇦チョレギドレッシング １にチョレギドレッシングをかけていただく。
レシピID
449536
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「レタス」の基礎
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
