副菜

トムヤムカツオ《エスニック好きにはたまらない♪》

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  • 総費用400円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

トムヤムクンを作る時のトムヤムペーストを使って、お酒も進む簡単おつまみの完成♪ トムヤムペーストはカルディや輸入食材店、業務スーパーなどで売られています。 カツオやマグロにとってもよく合う! エスニック好きにはたまらない一品です。

材料2人分

  • カツオ刺身
    200g(マグロでもOK)
  • トムヤムペースト
    小さじ1
  • ナンプラー
    小さじ2
  • カシューナッツ
    4、5粒(ピーナッツでもOK)
  • パクチー
    少々

作り方

  • 1

    カツオ刺身を一口大に切る。

  • 2

    トムヤムペースト、ナンプラー、砕いたカシューナッツ、刻んだパクチーを加えて和える

ポイント

■トムヤムペーストの代わりに、ラブパクを使用しても美味しいです。

作ってみた!

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