2023/09/11
15分
福原ゆり
フランスママンがパパッと作る美味しいおやつ♪クリームは生クリームを泡立てるのはちょっと面倒…なので水切りヨーグルト(オイコスやパルテノ)を使うととっても簡単でオススメです!もちもち&端はカリカリの生地が絶品!
2023/09/08
20分
スーパーなどでも手に入りやすく、安価で買えるぶり。照り焼きや塩焼きに飽きたら、ぜひ作っていただきたい♪冷めても美味しいので、お弁当や作り置きにもぴったり!お子様にも大人気の味付けです◎ぜひ作ってみてくださいね!
5分
塩こうじの力で旨味UP!漬けていても白く変色しにくいので、前もって作っておくことができます◎パーティーやおもてなしにも向いています。お安めのサーモンでも美味しく仕上がるのでオススメ!
30分
旨味たっぷり!みんな大好きザクザクフライドチキン♪下味をしっかりつけているのに、水分が抜けすぎていなくてジューシー!チリパウダーはパプリカ、ガーリック、ジンジャーなどがバランスよく調合されたスパイスなのでこれ1本で美味しく味付けをすることが出来ます。チリパウダーはほとんど辛みはないので、お子様でも美味しくいただけます◎
2023/09/07
25分
冬瓜がたっぷりスープを吸って美味しい♪ベーコンと冬瓜の出汁だけで十分!味付けは液体塩こうじだけ◎優しい味なのに旨味たっぷり!
3分
塩分が少なくても、旨味たっぷり♪塩こうじとごま油でコクUP!!あっという間に出来る簡単副菜です◎
2023/09/06
型抜きクッキーよりも簡単な絞り出しクッキー♪サクサクほろほろの食感で手が止まらない。夏の暑い時期でも作りやすく、お子様でも簡単に作ることができます◎隠し味に液体塩こうじを入れることでコクがあり、安価なバターやココアパウダーでも美味しく作ることが出来ます!ぜひ作ってみてくださいね!
瑞々しい水なすの一番美味しい食べ方♪まるでフルーツのようにジューシーで甘みのある水なすの良さが、一番よくわかる食べ方です!我が家では奪い合いになるほど、みんな大好きです。洋食、和食、エスニック何にでも合う副菜です◎
2023/09/05
野菜がどんどん進んでしまう絶品ドレッシング♪液体塩こうじのコクとまろやかな塩味で、大人から子どもまで美味しくいただけます◎ぜひつくってみてくださいね!
1分
水切りヨーグルトに液体塩こうじを加えるだけで、即席クリームチーズの完成!自然なコクと塩味がチーズ感を出してくれます◎クリームチーズよりカロリーは抑えめなので、ダイエット中やトレーニング中の方にもオススメです♪スイーツやお料理にもお役立てください。
料理研究家
プロフィール
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。...
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