2023/06/23
5分
副菜ブロッコリーは茹でるよりも、蒸した方が味濃く美味しく仕上がります。使う料理によって、軽く塩を振って蒸しても良いです◎湯を沸かす手間も省けるし、一度にたくさんのブロッコリーを加熱することができるのでとても便利です♪
2023/06/19
3分
飲み物ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大!メキシコのお酒メスカルとパイナップルジュース、ローズマリーがとてもよく合います。お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪
2023/06/19
45分
副菜パンにのせたり、焼いたお肉やお魚との相性抜群!!!にんにくの香りはたっぷり!!でもしっかり火を通しているので臭いは残りにくいです♪沼ること間違いなし◎ぜひ作ってみてくださいね!
福原ゆり
料理研究家
プロフィール
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。...
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