2023/06/11
15分
主菜ハワイといえばガーリックシュリンプ!屋台で買って、手をベタベタにしながら食べるのが最高♪えびが美味しいのはもちろんのこと、えび香るにんにく味のソースが絶品!ごはんがススミます!えびの殻からも美味しい旨味が出るので、殻付きで作るのがGOOD!!
2023/06/07
3分
飲み物ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大!メキシコのお酒、メスカルを使ってオールドファッションドにしています。スモーキーでコクのある甘味と香りがとても美味しいカクテルです。お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪
福原ゆり
料理研究家
プロフィール
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。...
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