世界の料理研究家　何でもない日のご馳走レシピ！ by福原ゆり

福原ゆりのレシピ一覧

本場のフィッシュアンドチップス
- 2022年11月15日 21:04
- 主菜
- 30分
イギリス料理洋風おつまみじゃがいも魚たら

ジャンクフードなイメージが強いフィッシュアンドチップスですが、丁寧に作られたフィッシュアンドチップスはとーーーっても美味しいんです♪塩をたっぷりかけて、それをモルトビネガーで洗い流すようにして食べる...

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《極太！つるっとモチモチ！》中国春雨の一番美味しい食べ方
- 2022年11月15日 20:28
- 主食
- 10分
黒酢夜食お昼ごはん中華春雨

中国で食べられている極太春雨の大拉皮。もちもち、シコシコとした食感がやみつきになるとっても美味しい春雨です。現地では、冷麺のように色々な具をのせてタレをかけて食べることが多いですが、こちらでは一番...

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《秋の味♪》干し柿
- 2022年11月14日 21:29
- デザート
- 15分
和風お茶請けおやつ柿干し柿

中がトロッと柔らかく仕上がった干し柿は、とっても甘くて美味しいです♪簡単に出来るので、ぜひ作ってみてくださいね！

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《丸めない！簡単！》肉団子入り春雨煮
- 2022年11月14日 21:25
- 主菜
- 20分
中華時短・簡単ひき肉豚ひき肉煮もの煮もの春雨肉団子

野菜もお肉もしっかり摂れる満足おかず。あえてひき肉を崩さずに焼き、歯応えをプラス。玉ねぎとにんじん以外にも冷蔵庫の野菜を色々入れてもOK！

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《骨まで食べられる！》電気圧力鍋で作る　さばの味噌煮
- 2022年11月14日 21:20
- 主菜
- 45分
圧力鍋ご飯が進む電気圧力鍋和風魚さばさばの味噌煮さばの味噌煮

鯖缶のように骨まで柔らかく丸ごと食べられる味噌煮です。カルシウムたっぷりでお子様からお年寄りまで美味しくいただけます。電気圧力鍋を使用していますが、圧力鍋でも作ることができます。

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《おしゃれ作り置き♪》ねぎのヴィネグレットソース
- 2022年11月13日 18:24
- 副菜
- 20分
おもてなしおしゃれ洋風ネギ

フランスの家庭料理のねぎのヴィネグレットソース。現地ではポロネギなどを使いますが、日本の長ネギ（下仁田ネギなど太めのネギは特にGOOD）でもとっても美味しいです♪

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《レンジで簡単！ホワイトソース》タラの白子グラタン
- 2022年11月11日 19:26
- 主菜
- 30分
じゃがいもたら洋風白子グラタン

冬の味覚のタラの白子♪とろっと濃厚でおいしく、グラタンにするととっても食べやすいです！一度茹でこぼしているので、臭みも少なく美味しくいただけます。トロッと食感とパン粉のサクサクがとても良く合います。

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《白ワインなし！あさりなし！》アクアパッツァ
- 2022年11月11日 18:58
- 主菜
- 20分
ミニトマト時短・簡単洋風魚鯛アクアパッツァ

白ワインやあさりが無くても、十分美味しいアクアパッツァが出来ます♪乳化したソースが絶品！ぜひ、パンをつけてお召し上がりください♪

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《意外と簡単♪優しい色の》自家製さくらでんぶ
- 2022年11月10日 21:09
- 副菜
- 20分
和風お弁当食紅魚たら桜でんぶ

優しい色の、自家製さくらでんぶは甘すぎずとっても美味しいです♪お弁当やちらし寿司にもぴったり！意外と簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

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《レンジで簡単♪》ピーマンと干し海老の胡麻和え
- 2022年11月9日 23:25
- 副菜
- 10分
時短・簡単和風電子レンジ小鉢ごま和え干しえびピーマン

オイルを入れて加熱したピーマンは、苦味が抑えられて食べやすくなります。干し海老とごまの香りが香ばしくついつい食べ進めてしまう美味しさです♪

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