レシピカード

玉田 悦子玉田 悦子
失敗しない!あじの骨煎餅
骨煎餅を作ってみませんか?揚げるだけで簡単!ちょっとしたポイントを抑えると、失敗がありません。 煎餅化する前に焦げてしまった!という失敗が起こらない、骨の芯までサクサクな煎餅を作りましょう! スーパーで鯵を3枚おろしにする際、「背骨の部分もつけてください」と頼むともらえます^^ 少ない油で済むので、是非お試しください!

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