2019/03/01
10分
玉田 悦子
うずらの卵でおひな様をイメージした簡単ピンチョスを作りました♪うずらの卵は甘酢漬けにすると味のアクセントになって美味しいですが、時間がない場合は茹でただけでも充分です^^
2019/02/28
5分
鍋に材料を入れるだけで完成です♪ほろ苦い菜の花としらすの塩気、にんにくの香りが好相性!おつまみにもお勧めです。
2019/02/25
ふんわり食感と優しい甘みが魅力の一正蒲鉾「白身魚揚げ」を酢豚風の味付けにしました。オイスターソースでうま味たっぷりの味付けは冷めても美味しくお弁当にぴったり!ご飯が進み、子ども&男性ウケも抜群です!
15分
キャベツとささみを鍋にいれたら蓋をして放置^^あとは和えれば完成です。甘じょっぱいピーナツバターで箸がとまらないおいしさに♪すくない水分で蒸したキャベツの甘みにも驚きます。
2019/02/18
火を使わない和えるだけの簡単料理♪ディルの香りが爽やかで感動があります。見栄えも良い嬉しい一品です。
2019/02/10
ソースを混ぜてホタテとキウイを切れば完成!簡単見栄えのする料理です♪ラブリーな見た目はバレンタインにもぴったり♡お子さまにはペッパーと玉ねぎを除けば喜んで食べて頂けます。
2019/01/25
25分
ルーを使わなくても簡単に美味しいハヤシライスが完成♪バレンタインメニューにもどうそ♡
2019/01/22
下茹で不要な小松菜だからあっという間に完成!子どもが大好きなツナ缶が野菜を美味しくしてくれます♪ごはんにもパンにもあうので、朝食やお弁当にもどうぞ。
35分
豚バラは小さめに切ることで短い時間で美味しく頂けます♪白だしを利用することできれいな色でありながらしっかりとした味付け。煮っ転がし風に里芋のねばねばを利用して、とろりと味が絡んでご飯がすすみます。
2019/01/11
子どもも大人も大好きなツナマヨはお餅にもよく合います!隠し味の醤油がポイント♪和えるだけで作れるアレンジメニューです。
料理家・食育講師
プロフィール
*食育講師、フォトスタイリスト、3児の母 *食品メーカーにてマーケティングに携わった後、料理家として独立。子どもの頃から様々な食材に触れ合ってほしいという思いから子どもの食育を学ぶ。2016年より、子...
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