休日のブランチにおすすめ☆
チョコレートソースをかけるので、フレンチトーストは甘さ控えめに☆
バケットは、食べやすい大きさに切る。
たまご・牛乳・砂糖は混ぜ合わせ、1.のバケットを漬ける。
フライパンにバターを入れて加熱し、2.のバケットを両面こんがりと焼く。
アーモンドを粗みじん切りにする。
チョコレートソースを作る。 チョコレートを粗みじん切りにして、耐熱容器に入れ、電子レンジで30~40秒加熱する。 チョコレートが半分くらい溶けたところで牛乳を入れて混ぜ、再度電子レンジ(500w)で30秒くらい加熱してよく混ぜる。 (☆チョコレートの固さを見て、牛乳の量を調節してください)
お皿に盛り付け。 3.のフレンチトーストに、5.のチョコレートソースをかけて、4.のアーモンドをかけて完成です☆
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姫ごはん|和田良美
栄養士・元エステティシャン
元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です! 今までの、エステの経験や、栄養士の知識をもとに、ダイエットや、健康のためには、 朝ごはんはもりもり食べてお昼ごはんは普通に夜は控えめにすることが大切と考えています☆ 『姫ごはん』シリーズ(ゴマブックス)はDVD・電子書籍合わせて第11弾まで出版。 ぜひご覧になっていただければと思います☆