そうめんの美しい盛り付け方・茹で方

今回はそうめんの、普段の食事だけじゃなくておもてなしに使える、美しい盛り付け方、茹で方をご紹介です☆ そうめんの美しい盛り付けをするには、そうめんの端をタコ糸や輪ゴムで結んでから茹でて、結んでいた部分を切り落とすことで、そうめんが流れるような美しい盛り付けができるのです(*'▽') そして、切り落としたそうめんはそのまま捨てちゃうのはもったいないので、残ったそうめん作るお団子の作り方も一緒にご紹介です☆ これからの季節にピッタリなレシピなので、ぜひ参考にしてみてくださいね☆

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