喫茶店の定番ナポリタンの基本の作り方簡単レシピ

材料1人分

• スパゲッティ
  80g
• スパゲッティの茹で汁
  大さじ4
• ウインナー
  2本
• 玉ねぎ
  1/4コ
• ピーマン
  1コ
• にんにく（チューブ）
  2-3cm
• バター
  10g
• A
  トマトケチャップ
  大さじ4
• A
  ウスターソース
  小さじ1
• B
  パルメザンチーズ
  お好みで
• B
  パセリ（みじん切り）
  お好みで

作り方

• 1

  ウインナーは食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは薄くスライスする。 ピーマンは種を取り除いて輪切りにする。

  
• 2

  スパゲッティを茹でる。 茹で汁（大さじ4）は取っておいて、茹で上がったらザルに上げて水気を切る。

  
• 3

  フライパンにバターを入れて加熱し、ウインナー・玉ねぎ・にんにく（チューブ）を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたらA トマトケチャップ大さじ4、ウスターソース小さじ1を加えて更に炒める。

  
• 4

  スパゲッティの茹で汁を加えて混ぜ、ピーマン・スパゲッティを加えて混ぜる。

  
• 5

  お皿に盛り付けて、B パルメザンチーズお好みで、パセリ（みじん切り）お好みでを散らして完成です☆

  

ポイント

ピーマンは加熱しすぎると変色してしまうので、最後に入れて炒め合わせることで彩りよく仕上がります。

作ってみた！

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